提供的美食体现了业主的多元文化家庭的风格，包括融入夏威夷风情的日本和墨西哥美食，并搭配 等洛杉矶街头主食。这家Taquero风格的快闪餐厅在顾客面前烧烤点餐，并把（一片烤午餐肉放在米饭上，裹着海藻）放在前面和中间。 店主多琳·纳卡马 在洛杉矶长大，炎热的夏天总是意味着要去冰淇淋店，从便利店买一袋奇多。这也意味着与她的多种族和多文化家庭聚会，烹制一系列菜肴，大多数人可能会惊讶地发现在同一个后院烧烤。 虽然这种文化的融合对多琳来说很正常，但混血血统让她觉得自己永远无法融入任何一个群体。直到她开始做饭，她才感觉到自己独特的文化融合真正与周围的人产生了共鸣，给了她内心深处的平静感，并与博伊尔高地社区建立了更牢固的联系。
这家充满活力的快闪餐厅提供的食物代表
了墨西哥、日本、夏威夷和洛杉矶文化，感觉不像收件箱里的垃圾邮件，而更像是灵魂的垃圾邮件。 听多琳讲述东洛斯穆苏比 (East Los Musubi) 如何为每个人，尤其是那些从未感觉自己有 巴哈马手机号码列表 归属感的人提供一个餐桌空间。 是什么让 East Los Musubi 不仅仅是 musubi？ 当人们来参加我们的家庭聚会时，musubi 是第一个要走的东西。我们永远赚不够。因此，我们于 2014 年开始了 East Los Musubi，作为与一些朋友的业余项目，只是为了好玩。几年过去了，越来越多的人开始了解我们，而 musubi 确实还没有像病毒一样流行起来。 有一天，我们在博伊尔高地参加一个快闪店，一名男子向我们走来。他是一位年长的绅士，大概有六十多岁了。他说：“我记得小时候在寺庙里吃过这些，当时每个人都从拘留营回来。
这真的让我深受打击，因为我知道 不仅仅是我的
家庭聚会 我什至直到大约一年后才真正知道博伊尔高地和小东京社区之间的联系如何。在街上从邻居那里了解到这一点让我大开眼界。对于很多人来说，[参加二战的日裔美国人]的历史并没有被书写 印度电话列表 我的祖父（二战期间在第 442 团战斗队服役）并没有过多谈论战争中发生的事情，甚至对他自己的孩子也是如此。他从未因弹片而接受医疗帮助，也从未获得紫心勋章，因为他的骄傲告诉他：“我不能。我的朋友们没有成功。” 所以我想，这是一个完全不同的层面，也是我这样做的原因。它为我们改变了游戏方式，让我们能够分享为什么一开始只是朋友们玩得很开心，而这是一种有趣的零食，“不，你知道吗？我们要讲这个故事。” 您的文化如何影响您的业务？ 我是吃musubi长大的，我只是想分享它。
